أنا فقط أقوم بإعداد قائمة التسوق الخاصة بي للذهاب إلى متجر البقالة غدًا ، وتتضمن كل ما أحتاجه لمشاركة عشاء افتراضي مع رواد الفضاء في الفضاء يوم الخميس 14 يوليو. يعتقد علماء الغذاء في مركز جونسون للفضاء التابع لناسا في هيوستن أنه سيكون من الممتع إعطاء الطاقم "وجبة أمريكية بالكامل" - وهي وجبة أمريكية نموذجية للمهمة النهائية للمكوك ودعوة الجمهور للانضمام من خلال إعداد نفس الطعام. أيا كان ما تحضره سيكون أكثر جمالية من الطعام المائي في الأكياس البلاستيكية التي سيأكلها المكوك وطاقم محطة الفضاء الدولية. تفضل القائمة:
فاتح الشهية من الجبن البري والبسكويت والسجق. اختيارك من الدجاج المشوي (الذي سيأكله طاقم المكوك) أو لحم البقر (الذي سيستمتع به طاقم ISS) والذرة الجنوبية الغربية والفاصوليا المخبوزة. سيحصل طاقم محطة الفضاء الدولية على بريسكيت لحم البقر بدلاً من الدجاج ، لكنهم سيستمتعون بالأطباق الجانبية نفسها التي يتمتع بها طاقم المكوك. تتكون الصحراء لكلا الطواقم من فطيرة التفاح. تختتم الوجبة بالحلوى الأمريكية المثالية ، فطيرة التفاح.
قالت ميشيل بيرتشونوك ، عالمة الغذاء في وكالة ناسا ومدير نظام الغذاء المكوكي: "نظرًا لأن المهمة في يوليو ، اعتقدنا أنه سيكون من الممتع تناول وجبة صيفية نموذجية غالبًا ما يتم الاستمتاع بها في ساحاتنا الخلفية مع الأصدقاء والعائلة".
للحصول على وصفات الفضاء الخاصة أو "التركيبات" كما يطلق عليها علماء الأطعمة في وكالة ناسا ، بالإضافة إلى مزيد من المعلومات والفيديو والصور ، قم بزيارة صفحة الويب هذه التابعة لناسا.
البسكويت ، البري ، السجق وفطيرة التفاح هي منتجات تجارية جاهزة معاد تعبئتها لرحلات الفضاء. قام علماء الأغذية في وكالة ناسا بإعداد الدجاج والبريسكيت والذرة والفاصوليا في مختبر في جونسون قبل المهمة.
لم تحدد وكالة ناسا الوقت الذي سيأكل فيه رواد الفضاء وجبة All American ، لذا يمكنك تناول الطعام في أي وقت خلال النهار ومعرفة أنك تأكل نفس الشيء الذي يأكله رواد الفضاء في الفضاء. حسنًا ، قريب جدًا من نفس الشيء على أي حال. آمل ألا يضطر أولئك الذين يجلسون على الأرض لإعادة ترطيب طعامنا وتناول الطعام من الأكياس البلاستيكية.
