وقد أفاد مسؤولو الصحة عن أول حالة وفاة على مستوى الدولة بكتريا قولونية ترتبط الفاشية بالخس الروماني.
ووفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، حدثت الوفاة في مريض في كاليفورنيا. وبشكل عام ، أدى المرض إلى مرض 121 شخصًا في 25 ولاية منذ منتصف مارس ، وتم نقل 52 مريضًا إلى المستشفى.
ولكن كيف بالضبط بكتريا قولونية قتل؟
على الرغم من أنواع كثيرة من بكتريا قولونية غير مؤذية ، سلالة المشاركة في هذا التفشي - المعروفة باسم بكتريا قولونية O157: H7 - "ليس مجرد نوع عادي من بكتريا قولونيةقال الدكتور أميش أدالجا ، باحث كبير في مركز جامعة جونز هوبكنز للأمن الصحي. إن ما يميز هذه السلالة ، كما يقول أدالجا ، هو أنها تنتج سمًا يعرف باسم سم شيغا.
قال أداليا لـ Live Science: "إن هذا السم هو المسؤول الحقيقي عن شدة المرض الذي نشهده".
يدمر السم خلايا الدم الحمراء ، ويمكن لخلايا الدم التالفة أن تمنع نظام الترشيح في الكلى ، مما يؤدي إلى حالة تعرف باسم متلازمة انحلال الدم اليوري (HUS) ، وفقًا للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى. من بين الأشخاص الـ 52 الذين تم إدخالهم إلى المستشفى في الفاشية الحالية ، طور 14 منهم HUS.
يمكن أن يؤدي HUS إلى الفشل الكلوي ، والذي يمكن أن يكون مميتًا في حد ذاته. قال أداليا إن الناس لا يموتون عادةً من الفشل الكلوي ، لأنه يمكن علاجه بغسيل الكلى. (غسيل الكلى هو علاج تتولى فيه الآلة دور الكلى وتصفية الفضلات من الدم).
وبدلاً من ذلك ، تنجم معظم حالات الوفاة المرتبطة بـ HUS عن مضاعفات أخرى ، مثل مشاكل النزيف (بسبب تداخل السم في تخثر الدم) أو السكتة الدماغية أو تورم الدماغ ، على حد قول أدالجا. بالإضافة إلى ذلك ، منذ بكتريا قولونية وقال إن العدوى تسبب الإسهال ويمكن أن تسبب تمزقًا (انثقابًا) في القولون ، مما يسمح بتسرب المواد البرازية إلى الجسم ، وقد يكون هذا أيضًا مميتًا.
قال أدالجا إن "ما ينتهي به الأمر في بعض الحالات هو فشل متعدد في الأعضاء" بسبب الحالة التي تؤدي إلى الوفاة.
ومع ذلك ، يبقى معظم المرضى حتى اليوم على قيد الحياة. كتب بيل مارلر ، وهو محام متخصص في حالات الأمراض المنقولة بالغذاء ، في مدونته مارلر ، في الخمسينيات ، قبل غسيل الكلى ، كان معدل الوفيات من HUS حوالي 40 في المائة ، ولكنه الآن حوالي 3 إلى 5 في المائة.
يرتبط الفاشية الحالية بالخس الروماني من يوما ، أريزونا ، على الرغم من أن مسؤولي الصحة لم يحددوا مزارعًا أو موردًا أو موزعًا أو علامة تجارية معينة مرتبطة بالفاشية. وقال مركز السيطرة على الأمراض إن المستهلكين ينصحون بعدم تناول أو شراء الخس الروماني ، ما لم يتمكنوا من تأكيد أنه ليس من منطقة يوما.
